９月もまだまだ暑いですね・・

９月も中旬になろうとしています。寒かったり暑かったりと気温の変化が大きい日々ですが皆様体調など崩されていませんか？

感染症もあり、自然災害もあり、そして最近は大きな地震があったりと、気の抜けない日が続いていますね・・

なるべくポジティブな気持ちをと考えながら生活していますが・・以前の生活がとても昔のように感じたりもします。

以前、このブログでもご紹介しましたが、八夢も新入社員が入社して、日々奮闘中です（笑）

覚える事も沢山ありますが、まずは人や、組織に慣れる事が大切かなと思います。勿論古参の社員は、新人が働きやすい環境を整える事が大事になってきます。

これまで、色々なスタッフと仕事をしてきましたが、一人一人個性があって、性格や生きてきた環境も様々です。

よく「他人を変える事は難しい。」「自分を変えるのは簡単。」だと見聞きする事があります。

確かにその通りだなと思いますが、全てがそうではないと思う時もあります。

勿論その人の持ってる本質的な部分を全て変える事は難しいですし、そもそも変わるとも思ってません。

そこが良さや、長所になるよう上司や先輩が導いて、会社や組織は輝いていくのかなと思います。

会社にとって人は「人財」です。いくらいい建物や箱があっても人がいなければ店としては成り立ちません。

お互いが尊敬の念を持ち、働いていく事で会社として、人として磨かれていくのだと思います。

間もなく１０月になります。

秋の食材を使った御料理で皆様にお楽しみ頂けると思います。

御来店お待ちしております。