行列
朝、晩は寒さを感じますが、冬を感じることは少ないですね。
暖冬で世界各地は異常気象の影響がすごいですね・・・
皆様風邪などひいていませんか?
つい先日出張で仙台に行く機会がありました。
平日にも関わらず人が多いなと・・・
さすが100万人都市は違いますね(笑)
お昼は某ラーメン店で食事をしたのですが、ここも行列が出来てました(笑)
少し並んだ後、店内に案内されたんですが、店内に座ってからも、
客足が途絶える事はありませんでした・・・(笑)
人口が多い事もさることながら、お店の雰囲気や接客がとても温かみのある接客で、
行列ができるのにも納得がいきました。
人気のあるお店というのは何故人気があるのかという理由があると思います。
御料理はもちろん、人、雰囲気等様々な理由があると思います。
心もお腹も満足して頂ける、お客様にそう思ってもらえるお店になっていけるよう、
努めていきたいと思います。