明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。

八夢は年明け６日からの営業でした。寒い中、ぐずついた天候の中、そしてこの情勢の中、御来店頂いたお客様、ありがとうございました。

年が明けても、まだまだ予断を許さない状況が続いていますね。首都圏も大変な状況に拍車がかかっています・・

少しずつでもこの状況が良くなっていくのが一番ですが、変わっていく世の中と、生活スタイルに慣れていかなくてはいけませんね。

さて、今年で創業２０年目を迎えた八夢ですが、レストランとしての形態と、レストラン以外の多様な営業スタイルを取って営業してきました。

お顔合わせ、御法事、お食い初め、レストランウェディング、ライヴ等、様々な営業をしてきました。

八夢で仕事をするようになって初めて知る事も多く、私も勉強しながら日々が過ぎていった事も、懐かしく思います。

もちろん今でも、これからも勉強の日々ですが、ふと昔を思い出す時があります。

ライヴもとても盛り上がった記憶もありますし、ウェディングも何度経験しても、とても感動的なものばかりです。

楽しい事も大変な事も同じくらいありました。思い出すときりがない程ありますが・・

２０年目を迎えて今年が一番大変かもしれませんが、スタッフ全員で知恵を出し合って、そして今までのようにお客様にも支えて頂いて、何とかこの難局を乗り越えていきたいと思います。

今年１年が皆様にとって良い年となるよう、八夢にとってもいい１年になるよう、一歩一歩進んでいきましょう。